Ingredientes taza de ketchup
- 1 taza de jugo de tomate
- 1 cucharada de Salsa Inglesa Gourmet
- 1 cucharada de salsa horseradish o raíz picante (optativo)
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de Mostaza Molida Gourmet
- 1 limón, su jugo
- ½ taza de apio, en cubos pequeños
- 3-4 gotas de Salsa Ají Pebre Gourmet
- Sal
Pimienta Negra Molida Gourmet
36 camarones medianos pelados y cocidos
- Hojas de apio para decorar
- Ciboulette fresco para decorar
- Preparación
Preparar la salsa: En un bol colocar el kétchup, jugo de tomate, Salsa Inglesa Gourmet y horseradish picante,vinagre, Mostaza Molida Gourmet, jugo de limón y apio; mezclar
bien. Luego agregar el Ají Pebre Gourmet y sazonar con sal y Pimienta Negra Molida Gourmet; volver mezclar.
Refrigerar para enfriar.
- En platos o copas individuales, colocar la salsa y agregar los camarones.
- Espolvorear con ciboulette fresco, decorar con hojitas de apio y servir de
inmediato.