Copa Bicolor

Copa Bicolor


                                         Ingredientes

  •6 tomates

  • 500 gr de pepino

  •2 paltas medianas

  •2 yogurt natural

  •3 cucharadas de Salsa para untar Ajo Orégano Gourmet (si no quiere usar ajo, puede reemplazarla por Salsa
   para Untar Yogurt Ciboulette Gourmet)

  •1 cucharadita de Orégano Entero Gourmet

  •3 cucharadas de aceite de oliva

  •2 cucharadas de aceite de maravilla

  • 1 chorrito de leche (opcional)

  • Sal a gusto

  •Pimienta Negra Molida Gourmet

                                    Preparación

  1.Poner en la juguera la palta, el yogurt natural, la Salsa para
     Untar Ajo Orégano Gourmet
, el aceite de maravilla y una pizca de sal.
     Batir hasta que se haya formado una crema suave, si está muy espesa, agregar un
     chorrito de leche.

   2 Pelar los tomates, sacarles las pepas y cortar en cubos pequeños.

  3. Pelar el pepino y cortar en cubos del mismo tamaño del tomate.

  4.  Mezclar el tomate y el pepino. Aliñar con el aceite de oliva, el Orégano Entero Gourmet, sal a gusto y           una        pizca de Pimienta Negra     Molida    Gourmet.

  5.  Repartir la mezcla de tomate y pepino en 6 copas individuales, alisar la superficie con
       una cuchara.

  6.  Agregar en cada copa una capa de la crema de palta dejando la superficie bien lisa.

  7.  Decorar cada copa con una cucharadita de Salsa para Untar Ajo Orégano Gourmet y con
       cubitos de palta pequeños.